Friday 10 June 2011

Ikan keli


Keli Afrika atau nama saintifiknya clarias gariepinus adalah salah satu spesis ikan air tawar yang amat popular dikalangan penternak ikan. Popular kerana memiliki rasa yg lembut berbanding sesetengah ikan air tawar yang lain & harga pasaran yang sederhana tinggi menyebabkn ramai penggemar keli memilih untuk setia terhadap ikan tersebut..Sudah banyak penternak ikan keli yg berpuas hati dengan jualan ikan ini bukan sahaja di Malaysia bahkn di negara luar.Sebagai seorang pelajar akuakultur, ilmu yang diperolehi akan dipraktikkan dan dikongsi kepada semua..'sesungguhnya ilmu yg tidak diamal umpama pokok yang tidak berbuah...'


PROSES STRIPING BAGI MENGHASILKAN BENIH KELI


Pemilihan induk betina seperti gambar diatas, organ kelamin berwarna kemerah-merahan & kontur pada bahagian perut sedikit berisi & lembut..







Gambar sebelah kanan adalah cara untuk memeriksa keadaan telur ikan. Cara ini dipraktikkan dihatceri yang bermakmal kerana telur diperiksa & diteliti menggunakan mikroskop.









Bagi pemilihan induk lelaki, keadaan 'genital papilla' iaitu organ kelamin bagi jantan diperiksa.Seperti gambar diatas, 'genital papilla' sudah mencecah bahagian 'anal fin' yang menandakan ikan tersebut sudah matang.(dan bersedia untuk menderma sperma)



Seterusnya kedua-dua induk berkenaan disuntik sejenis hormon. Di sini, kami menggunakan Ovaprim berbanding hormon lain. 0.25mg/kg bagi induk jantan,0.5mg/kg bagi induk betina. Keli senang disuntik kerana tidak mempunyai sisik pada bahagian badan.

Seterusnya sesudah disuntik, induk-induk tersebut akan dilepaskan ke dalam tangki yang berasingan dengan paras air yang rendah. Ini kerana, seperti semulajadi, keli akan bertindak balas terhadap paras air yang rendah.

~Selepas 8 jam..

Telur dikeluarkan melalui kaedah meleret bahagian perut betina. Telur akan dikumpulkan sebelum dipersenyawakan.



Seterusnya adalah bagaimana untuk mendapatkan sperma dari induk jantan. Ada diantara penternak akan menggunakan kaedah membuang testis, memotong & mencampurkan bersama telur. Bagi kami disini, kami menggunakan teknik menyedut sperma melalui pembedahan yang dijalankan keatas jantan tersebut.Seperti gambar diatas, sperma disedut keluar & ini akan menyelamatkan induk tersebut dan mampu digunapakai untuk masa hadapan.


Setelah mendapatkan telur & sperma, ia dipersenyawakan didalam mangkuk kecil seperti di dalam gambar di atas. Sedikit air ditambah bagi mengelakkan telur melekat kerana sifat asal telur yang melekit.



Setelah dipersenyawakan, telur dilepaskan ke dalam tangki inkubator bagi membekalkan oksigen yang cukup. Di dalam tangki inkubator, telur dilepaskan ke atas satu net yang bersaiz kecil. Ini bertujuan agar larva yang akan menetas akan berenang ke dasar tangki & meninggalkan lebihan telur yg gagal dipersenywakan @ mati.

Selepas 24 jam, kita dapat melihat hasil yang diperolehi.
ALHAMDULILLAH hasil kerja kami setakat ini membuahkan hasil yang memberangsangkan & tidak salah bagi kami untuk berkongsi serba sedikit ilmu yang kami perolehi.
INSYAALLAH berjaya..

*teknik ini digunakan di Hatcheri UMS

WATCH FISH, TALK TO FISH, THINK OF FISH ^^

p/s Disebabkan saya gemar pada memasak,saya sertakan maskan yang saya gemari..

IKAN KELI GULAI..


BEST terrrr...

Thursday 9 June 2011

monopterus albus

The first species i would like to introduce to all of u is this snake-like fish..(fish???)yes it is fish..why i choose this fish as my introduction??because this fish is the target for my final year project to accomplish my degree study in UMS..
Kingdom: Animalia
Phylum: Chordata
Class: Actinoperygii
Oreder: Synbranchiformes
Family: Synbranchidae
Genus: Monopterus
Species: M. albus
With the title of egg development of monopterus albus, it will take me a lot of time to finish this project..(should i do other project??)..Here are some information about this eel:

  • hermaphrodite (sex change). young with female and later change to male.
  • still can't determine the sex of this species.
  • some source state that male is bigger and longer in size compare to female.
  • nocturnal which are active during night time.
  • release mucus when stress. (that's why it hard to handle)
  • herbivore type (eat on small fish, crustacean & other organism)
-Well, hanya itu sahaja info yg boleh sy kongsikn untk kamu semua. but still ade lg info yg sgt berguna yg harus sy jdkn sbg rahsia antara sy & pensyarah. masih belum sy bgtau ini binatang apa..kamu sudah tau ka? well ini adalah BELUT yg mjadi santapan yg amat lazat (but still ada lg yg geli). D kg halaman, belut ini telah mjadi lauk yg popular terutama buat teman2 sy iaitu MAGGI belut BUKIT MARAK, belut PAPRIK PANJI & SUP belut WAKAF BARU..Namun penghasilan belut masih gagal dilaksanakan secara komersil sprti ikan air tawar yg lain..THAT'S Y I CHOOSE BELUT AS MY STUDY!!!!semoga ALLAH memudahkan segala pekerjaan...

-for those who can help me how can i get the egg, really appreciate that..!

Thank you.
belut masak paprik..BEST terrr...